Vol. 1 No. 1 (2024), Articles
Vol. 1 No. 1 (2024)

QISHLOQ XO`JALIK MAHSULOTLARINI QAYTA ISHLASHNING USULLARI.

Articles
Published 2024-10-17
Sunnatillayeva Mavluda Qudrat qizi
Qarshi muhandislik-iqtisodiyot instituti Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi yo‘nalishi 4-kurs QXT-178-21 guruh talabasi E-mail:sunnatillayevamavluda@gmail.com
Ishmuxamedova Ra`no Choriyevna
Qarshi muhandislik-iqtisodiyot instituti Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi kafedrasi dotsenti, q.x.f.f.d. (PhD) E-mail:ranoishmuxamedova40@gmail.com
PDF

Keywords

qishloq xo`jaligi, termosterilizatsiya, antiseptiklar, kimsterilizatsiya, insektitsident, germetik.

Abstract

Bugungi kunda qayta ishlangan qishloq xo`jaligi mahsulotlariga talab katta.Shuning uchun ishlab chiqaruvchilarning asosiy maqsadi sifatini oshirish va assortimentini kengaytirishdir. Qishloq xo`jaligiishlab chiqarish texnologiyalari qishloq xo`jaligida mahsulotlarni yetishtirish yoki qayta ishlash bilan bog`liq har qanday jarayonni yaxshilashga yordam beradigan barcha usullardir.muayyan texnologiya usulini tanlash iqlim sharoitidan tortib  qishloq xo`jaligi ishlab chiqarishi joylashgan hududning kattaligiga qarab ko`plab omillarga bog`liq.Hozirgi vaqtda texnologiya rivojlanishining bir necha yo`nalishlari mavjud.

PDF

References

1. https.://fabricators.ru.

2. https.://agroprodmash-expro.ru.

3. A.J.Choriyev, Q.O.Dodayev,T.A.Ismoilov, D.T.Qoraboyev, ,,Qishlooq xo`jalik mahsulotlarini konservalash va saqlash texnologiyasi [go`sht, sut, baliq, meva-sabzavot].Toshkent.2016,B-7, B-8, B-9.