Vol. 2 No. 1 (2025), Articles
Vol. 2 No. 1 (2025)

SIKORIY (CICHORIUM INTYBUS) O‘SIMLIGINING YER OSTKI QISMI ILDIZI: BIOLOGIK VA DORIVOR XUSUSIYATLARI

Articles
Published 2025-06-07
Raxmatova Hayotxon Ilhomjon qizi
Farg‘ona davlat universiteti, Tabiiy fanlar fakulteti 3-kurs kimyo yo‘nalishi 22.53-guruh talabasi
PDF

Keywords

Sikoriy ildizi, dorivor o‘simlik, inulin, biologik faol modda, xalq tabobati, prebiotik, ovqat hazm qilish, jigar, qandli diabet.

Abstract

Ushbu maqolada sikoriy (Cichorium intybus) o‘simligining yer ostki qismi — ildizi o‘rganiladi. Sikoriy ildizining biologik tarkibi, foydali komponentlari va dorivor xususiyatlari tahlil qilinadi. Tadqiqotda sikoriy ildizi xalq tabobatida va zamonaviy fitoterapiyada qanday ishlatilishi, shuningdek, inulin moddasining sog‘liq uchun ahamiyati haqida ma’lumotlar berilgan. Sikoriy ildizi ichak mikroflorasini yaxshilash, jigar faoliyatini qo‘llab-quvvatlash va qandli diabetni davolashda foydali vosita sifatida qo‘llaniladi.

PDF

References

1. Karimov Sh., Turg‘unov B. Dorivor o‘simliklar. – Toshkent: O‘qituvchi, 2021.

2. WHO Monographs on Selected Medicinal Plants. Volume 4. Cichorium intybus L. – Geneva: World Health Organization, 2009.

3. European Medicines Agency. Assessment report on Cichorium intybus L., radix, 2013.