Keywords
Abstract
Ushbu maqolada xitoy tilida uchraydigan gastronomik metaforalarning semantik tahlili misollar orqali ko‘rib chiqiladi. Xitoyda oziq-ovqatga bo‘lgan chuqur falsafiy va mafkuraviy munosabat tarixan ocharchilik va omon qolish uchun kurash bilan belgilanadi, ming yillar oldin mavjud bo‘lib, bugungi kunda ham davlatning ba’zi kambag‘al viloyatlarida saqlanib qolgan. Shu sababli, xitoy xalqida gastronomik metaforalarni o‘rni katta va ularning har biri xitoy madaniyati, tarixi, urf-odatlari haqida so‘zlaydi.
References
1. Lakoff G. Metaphors We Live By / George Lakoff, Mark Johnson. – Chicago : Chicago University Press, 1980. – 242 p.
2. Brillat-Savarin J.A. The Physiology of Taste; Or, Transcendental Gastronomy / rendered into English by Fayette Robinson. - New York: Courier Dover Publications, 2002. - 346 p.
3. 孙毅 “认知隐喻学多维跨域研究”, 北京大学出版社, 2013. -82页.
4. 陶晴. 汉语饮食词语的隐喻转喻认知考察, 上海外国语大学 , 2017年. - 70页.